Что такое порошок куркумы?
Турмерик (Curcuma longa) - это корневищное травянистое многолетнее растение семейства имбирных, Zingiberaceae, достигающее 1 м в высоту, родом из Индии, Южной Америки, Китая и Ост-Индии. Корневища сильно разветвленные, от желтого до оранжевого цвета, цилиндрические, ароматные.
Турмерик, желтый корень, придающий цвет и вкус пищевым продуктам и используемый в качестве цвета и/или специи на протяжении веков, производится путем измельчения корневищ многолетней травы Curcuma longa. Красителями, отвечающими за ярко-желтый оттенок куркумы, являются пигменты куркумин, деметоксикуркумин и бисде-метоксикуркумин.
Куркумин можно использовать для количественного определения бора в методе куркумина. Он реагирует с борной кислотой, образуя соединение красного цвета - розоцианин.
Куркумин имеет ярко-желтый цвет и может быть использован в качестве пищевого красителя. В качестве пищевой добавки.
Название продукта: Экстракт куркумы/Порошок куркумы
CAS №: 458-37-7
Молекулярный вес: 368.38
Молекулярная формула: C21H20O6
Спецификация: куркумин:
куркума/куркумин: 90%, 95%, 10%Куркумин (SW), порошок кукумина (SW аромат), 10:1, 20:1
Внешний вид: Шафрановый желтый порошок
Происхождение растения: Корневище куркумы длинной (Curcuma longa L.).
Используемая часть: Корень и корневище
Растворимость: Хорошая растворимость в водном растворе
Тест на содержание: ВЭЖХ
Упаковка: Упакованы в бумажные барабаны и два пластиковых мешка внутри или в соответствии с вашим запросом.
Вес нетто: 25 кг/барабан
Хранить в прохладном и сухом хорошо закрытом контейнере, беречь от влаги и сильного света/тепла.
1. Куркумин в основном используется во многих продуктах питания в качестве красителя в горчице, сыре, напитках и пирожных.
2. Куркумин используется при диспепсии, хроническом переднем увеите и бактериях Helicobacter pylori.
3. Куркумин используется в качестве местного анальгетика, а также при коликах, гепатите, стригущем лишае и боли в груди.
4. С функцией улучшения кровообращения и лечения аменореи.
5. С функцией снижения уровня липидов, противовоспалительным, желчегонным, противоопухолевым и антиокислительным действием;
6. Куркумин содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами;
7. Куркумин оказывает влияние на снижение кровяного давления, лечение диабета и защиту печени;
8. С функцией лечения дисменореи и аменореи у женщин.
Преимущество компании Ningxia Pure Biology Technology Co.,Ltd (PURE Biotechnology):
1.Бесплатный образец (10-20 г или достаточно для обнаружения) экстракта куркумы/порошка куркумы
2.100% натуральный и органический экстракт куркумы / порошок куркумы без каких-либо синтетических ингредиентов
3.Производитель прямые поставки
4.Сертифицированный органический ЕС и NOP
